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2007年7月31日 (火)

夕飯支度時...

Ca331072 Ca331070 我が家の炊事場....横の風景
石垣の上には、よそのお宅の果樹園。
今は、夕飯支度時には必ずヒグラシの声が聞こえてきます。
この声の感じ...好きなんです。
夕暮れ時に、鳴り響くヒグラシの声
やはり田舎の風景に似合っています。
さぁ、今日もヒグラシの声を聞きながら夕飯の支度をしようかな!(*^_^*)
そうそう、昨日の土用の日はなんだか涼しくてスタミナウナギが似合わない感じでした。
今日の方が、暑くて...似合いそう..。

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2007年7月28日 (土)

マックの誘惑...。

Ca331037 Ca331038 本当に、暑い!
娘にねだられ買ったマックのアイス...。
娘のだけを買うつもりが...自分にも買ってしまいました。
このアイス.名前は、なんだか忘れてしまいましたが...
アイスの中に、クッキ-が入っている物です。
結構、量が多くて....ちょっと私にはこたえましたが
暑さの中、食べると本当美味しいものですね!
マックの誘惑に、負けてしまった私でした。(^^;)

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2007年7月27日 (金)

土用干し

Ca331057 Ca331058 いよいよ、暑さ真っ最中..!(^^;)
暑さの苦手な私...。
土用の日もいよいよ..。
ウナギ.注文してるんです。(*^_^*)
梅は今が干し時です。
左の黄色っぽい方は、私がしている物です。
右の赤い方は、お義母さんのしている物です。
私のは、蜂蜜梅干しとかつお梅になります。
かつお梅は干した後に、また調味液に漬込みます。
出来上りが、楽しみです!(*^_^*)

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2007年7月26日 (木)

夏にサツマイモ...。

Ca331064 暑い夏は、綺麗なお花も長持ちしません。
でもグリ-ンがないと、暑い感じが...。
そこで、これは良いですよ!
これ、実はサツマイモです。
サツマイモの先を切って、水に浸して置いたら芽が出てきて...
こんなに葉が出てきました。
手入れは簡単、入れ物の水を気を付けて置けばいいんです。
少し大きめの容器なら、水にもそんなに毎日見なくても良いので気を遣いません。
このグリーンとても長持ちしますよ!(*^_^*)

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2007年7月25日 (水)

昨日の晩ご飯

Ca331054 Ca331055 昨日の晩ご飯です。
梅雨も明け、私の苦手な暑い夏がやってきました。(^^;)
でも、我が家..夏の食器を未だ出していません。
冷やしうどん、ざるそば用の器も未だ出していないし
硝子の器の方も...未だ冬~春の陶器の物と入れ替えていません。
なかなか....平日はその暇がありません。
食器棚が、1年中の物をしまえるほどの収納容量が無いんです。
だから、夏には夏の器を収納庫から出さなくてはいけないんです。(^^;)
昨日作った、冷やしうどんも今在る物に盛りつけました。(上に卵.ミニトマト.キュウリ.ハム.青じそ.ミョウガを刻み盛りつけました。)
おにぎりは、塩漬けして置いた青じそで握りました。
後は子どもの好きな、鶏の唐揚げ..デザ-トに冷凍のパイシ-トを使用して
リンゴと缶詰め洋なし.そして以前私が作っていた苺ジャムを包んでパイを焼いてみました。盛りつけは、庭にかすかに残っていたブル-ベリ-とレッドカランの実..ミントの葉を添えてみました。
主人には今ひとつですが、子ども向けに作ってみました。
いつか...主人好みで作ってあげましょう...。(^^;)

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2007年7月24日 (火)

花火続き..。

Ca331043 Ca331049 Ca331050 あれほど降り続いていた雨も上がり、いよいよ暑くなってきた。
辺りは、蝉が鳴き始めて....
本格的な夏を、思わせ始めました。
私達の所では、ここ1週間くらい立て続けで花火大会があります。
これは昨日の花火です。
Ca331053 なかなか、タイミングが合わずうまく撮れませんでした。
花火音がなり始めると、決まってすずが鳴き始めます。
この花火の上がる音が、嫌いなようです。
すずにとっては、嫌な花火続きの夜になりそうです。(^^;)

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2007年7月23日 (月)

娘のお弁当

Ca331036 今日の娘の、お弁当です。
バザ-も終わり、やっと今日からお弁当になりました。
バザ-では、一日中座ることもなく立ったままでオニギリを食べていたようです。
お陰で、足は痛いし腰も痛いとの事。
かかとの高いヒ-ルで...一日中はこたえるようです。
今日は、お弁当の間だけは座れるようです...。
ご飯は、五色花結びと言う混ぜあわせご飯の素(これ、娘が好きなんです)(*^_^*)
おかずは、ジャガイモ&タマネギのカレ-風味の煮物.ウィンナー.青のり入り卵焼き.海老フライ.手作り大学芋.えのきのベーコン巻き焼き物.茹でオクラ...以上でした。
少し彩りが...茶色っぽくなってしまいました。(^^;)
高校生の娘も、夏休みになっても課外授業?と部活やらで...まだお弁当が要ります。
この夏も...お弁当作りから逃れられません。(^^;)

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2007年7月20日 (金)

花とハチ

先回、赤ずきんちゃんを作りましたが....
居間に飾っていたところ、お義母さん...
これは、私が作ったのかと訪ねてきました。
私「はい!」と答えると....

Ca331015_2 お義母さん「あの黒い物は 、なんだえ?」
私「何に見えますか?」
Ca330712 お義母さん「家のすずかえ?」
私....沈黙し今度は笑い出しました。
「お義母さん、赤ずきんちゃんって知りませんか?
これは、我が家のペットすずではなくオオカミですよ!」
と答えましたが...
この作品の事全然わかっていないようでした。(^^;)


Ca331028_1 そして、次に作ったのが...これ!
花とハチです。
...ところが主人いわく今度はハチに見えないと言われてしまいました。
布地が白っぽかったので、羽を水色にしたからと説明したのですが...
家の家族は...理解を示してくれません...。(^^;)
そうそう、昨日のお弁当...娘...「お母さん、さすがにあの包みは出して食べるのは抵抗があったので..手提げカバンの中で包みを開けオニギリを取り出して食べた!」
と言っていました。
「明日は、普通に包んであればいいから...!江戸時代のような..筍の包みは止めて欲しい...。」そう言われてしまいました。
私は、こんなの好きなんですが...娘達の年代には抵抗があるようです。

...もうっ~!みんなが私のことを好き放題.評価している...!(^^;)
勝手に、何でも好きに言って良いよ!...と半ば投げやりの私です..。

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2007年7月19日 (木)

娘のお弁当

Ca331025 今日は、長女のお弁当です。
高校生の娘は、お弁当箱で...
洋服店に勤める長女は、今日からバザ-が始まり忙しいので
お店からは、お弁当箱では食べられないらしいのです。
(座って、食事を取る時間がないと言うことらしいのです。)
そこで、おにぎりを作り筍の皮で包みました。(立ったままで食べられるように...)
この包みを見た娘....沈黙...。
その後「恥ずかしい...。」
私..「何で?」
娘...「日本昔話みたい...」
....そう言いながらも、鞄に入れて持っていきました。(^^;)
帰ったらなんて言うかな?...

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2007年7月18日 (水)

間一髪...   (T_T)

Photo_27 昨日の晩ご飯の準備中での出来事....
天ぷらをしょうと思い、天ぷら鍋ではなく昨日はフライパンをかけていました。
油が熱くなる前に衣を作ろうと思い、途中.ガス台の上の棚にしまってある天ぷら粉に手をのばしおろしたのです。
そうしたところが、フライパンの柄にその時の手が使え中の油が上向きにこぼれました。
私は、その油をかぶってしまったのです。
髪.腕...エプロンは使い物にならなくて...床一面は油だらけ....
でも、油は未だそんなに熱くなっていなくて...本当ぬるま湯程度だったので...
やけどもしないで済みました。
これがもう上げる温度ぐらいになっていたら...今頃病院だと思います。
間一髪!と言うところでした。
この時、油は怖い...やけども怖いと思いました。
こぼれた油の後仕上げに、時間を費やし...材料を準備していたので
その後遅くなりましたが...再度天ぷらをしました。
本当に油のこぼれた物は...汚いし、ベトベトになるし...
思い出しただけで...うんざり状況でした。
昨日の天ぷらは、気分的に...美味しいと思いませんでした。(^^;)

皆さん、フライパンを使用するときは炒め物でも何でもお気を付け下さいね!

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2007年7月17日 (火)

フルハウス(*^_^*)

Intro_ph03_1 台風の影響で雨降りの連休、何処に出掛けるのでもなく
家でのんびりとDVDを見ながら過ごしました。
見たのは、韓国ドラマのフルハウスです。

内容は

スターと貧乏作家の
    ワケあり契約結婚

 韓国で最高40%を超える視聴率を獲得した超人気ドラマです。
いよいよ私は今晩最終回を見ます。
おかげで私は、二日間ともフルハウスに見入っていました。
笑ったり、ちょっと胸キュンの内容でいい感じですよ!少し興味のお有りの方は、ご覧になって下さいね!(*^_^*)

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2007年7月14日 (土)

娘のお弁当

Ca331020 今日のお弁当は、ご飯サンドです。
海苔にご飯.薄焼き卵.ハム.青じそをはさんでカットしました。
おかずは、ネギいり卵焼き.ウィンナ-.茹でブロッコリ-.市販のコロッケ.豚バラ肉にミンチ肉(中にはタマネギ.トマトのみじん切り)を巻き焼いた後に煮込んだ物. タマネギ.エリンギ.ピーマン.ベ-コンの炒め物
を詰めてみました。

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2007年7月13日 (金)

娘のお弁当..と最近思うこと

Ca331011 娘のお弁当です。
ご飯は、薄焼き卵と青じそのおにぎり
(青じそは、そのままだと味もなくうまく巻けないのでごま油と.味塩.醤油2滴くらいで少し時間をおきしんなりさせました。..この方が巻きやすく塩味もあり良いと思ったからです。)
おかずは、卵焼き.花形ウィンナ-.作り置きして置いたチキンカツ.市販の冷凍コロッケ.ひじきの煮物.お手製煮込みミニハンバ-グ....以上でした。(*^_^*)

....最近雨続きで..なんだか憂鬱です。
何かしようと思っても、気が乗らない...。
お昼は、何を作ろうか?なんて思うのは思うのですが...
夕方から..もう気が乗らないモ-ド開始です。
晩ご飯の支度も..気乗りしない...。
でも、昨日は換気扇の掃除をしました。...
そうすれば、綺麗になって運気もあがるかな?..なんて考えたのですが...無理でした。
晩ご飯時に...主人のいとこのMさんが...「今晩はぁ~...コーヒーよんで!」
私...はぁ~やっぱり運勢停滞気味...(^^;)
このMさん、本当しょっちゅう我家にコーヒー飲みにやってくるんです。
日曜は、朝八時前から...夜は平日でも七時半か八時頃....どちらにしろ取り込みがちなときに限って現れる...。
来られるのはいいのですが、時間帯は考えて欲しいんです。(^^;)

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2007年7月12日 (木)

雨の中...。

Ca331022_1 メダカの赤ちゃん...無事に増えつつあったのに
最近に雨続きで...入れ物から流れ出てしまわないように...
確保するために、今は玄関の屋根下に移動させました。
今日も今朝から...凄い雨でした。
1回、雨で溢れてしまっていたことがありました。
小さいながらも、確かにメダカの形をしていて可愛いです!(*^_^*)

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2007年7月 9日 (月)

赤ずきんちゃん

Ca331015 夜に少しづつ作っていた、赤ずきんちやんのクロスステッチの
刺繍です。
手元にある糸で...作ったものです。
なので、刺繍糸の色とかは適当です。(^^;)
夜に1時間とかの短い時間を利用してなので、出来上りには時間がかかります。
この辺で...出来上りにしてしまいました。
今度は何を作ろうかな?

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2007年7月 6日 (金)

娘のお弁当

Ca331010 七夕をイメ-ジして、今日は卵の薄焼きを星の形に抜いてお弁当を作ってみました。
ご飯に星形卵と青じそなどで...天の川をイメ-ジしましたが...
たぶん娘達には...伝わるかどうかは..問題!
おかずは、もういつものパタ-ンの卵焼き.ウィンナー.枝豆天.タマネギ&エリンギ.肉.ピーマンの炒め物.鶏の照り焼き.がんもどきの煮物.市販のハムカツ
でした。(*^_^*)

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2007年7月 5日 (木)

ネイルに挑戦!(^_^)v

長女のネイル作りに刺激された、次女(高校生)と私
早速、まねて自分たちも作ってみました。
Ca331003 こちらが、娘の作ったものです。
ピンクをほんのりと、...
女の子っぽい物になりました。
Ca331007 そしてこちらが私...。(^^;)
夏にと思い、ブル-を取り入れて作ってみました。
初めてなので...小さな作業はうまくいきません。(^^;)
娘も私も試しに1本づつ作っただけでした。
とても...10本は...無理!

Ca331008Ca330972...高校生の娘は、それよりケイタイの方に興味があるようで
自分で、あれこれデザインを変えています。
  黒い方が、初めの頃の物で...現在はヒョウ柄にしています。
自分で、自分の持ち物に工夫をして好みの物にしているようです。(*^_^*)
ちなみに私のケイタイは...何も工夫してない普通の物です!(^^;)

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2007年7月 4日 (水)

蜘蛛ネイル...。

Ca330995 うちの長女、こちらに帰ってきて...
ネイルは専門ではないのですが...(自分で言うのには、メイクは得意!なんだけどなぁ...。)
主人の知り合いの人に頼まれて...蜘蛛を取り入れてネイルを作って!
と頼まれました。
蜘蛛?(^^;)....私...そう言いながら面白いかも?...なんて
スパイダ-マンのデザインも考える?..なんてふざけていました。

...そこで蜘蛛の巣を少し取り入れて、娘はネイルを作ってあげていました。
そもそも、美容のことは好きなようで...
ネイルも自分がしたくて、お店に問い合わせると...高かったから...
それじゃあ自分でしょう!
そんな人です!髪も自分で付けたり.巻いたり...美容に関してはチャレンジ精神旺盛です!
Ca331000 作ったネイルの中で、私の選んだベストⅤは
こちらです。
娘はネイル以外に、一度お化粧をして!と頼まれているようです!
(*^_^*)

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2007年7月 3日 (火)

夏野菜の揚げ浸し

Ca330989 Ca330990 夏野菜...なすそしてタマネギ..トマト.ピ-マン.ジャガイモなど我が家で採れた野菜が...。
でも娘は、なすをお汁にしても好んでくれません。
トマトも、普通に切ってお皿につけても好みません。
そこで、子ども好きな揚げ物料理にしてみました。
片栗粉を少しつけて、後は素揚げ状態...。
タマネギは小ぶりの物を、そのまま十字に切り込みを入れ丸のまま揚げます。
揚げ野菜を、今度は自分の好みのだし汁を作り煮立ててあつい状態の所に
そのまま漬けこみます。
だし汁に浸しておくと、食べる頃には美味しくなります。
だし汁は、好みで良いと思います。
これは、冷めても美味しいですよ!(^_^)v
娘は、こうすると不思議とトマトも、なすも食べます。
後のジャガイモ.タマネギは元々好きなので問題在りません。
家にある、あり合わせの野菜を何でも揚げて作れると思います!
一度.試してみてくださいね!(*^_^*)

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2007年7月 2日 (月)

苺ジャム..。

Ca330986 職場で、娘が頂くのはたぶん最後になる?
そんな苺を、頂いてきました。(今頃まで、在るのは珍しいですよね!)
実は小さいのですが、甘い苺です。
娘が言うのには、「これをジャムにすると砂糖を入れなくても良いんだって...!」そう言っていました。
私は大さじ1杯だけ入れて、作ってみました。

出来上りはこれです。(*^_^*)
Ca330988そんなに多くはありませんが...これだけあればいい感じです。
娘の朝食に、フレンチト-ストを焼いてみました。
ジャムを、さっそくつけてみました。
(お皿とジャムの入れ物は、栗原はるみさんのものです。
神戸の六甲アイランドに、未だゆとりの空間のお店があったときに
購入して持ち帰った物です。)
沢山の量でないので、簡単に出来ました。(^_^)v

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